Přestaňte nechat svou venkovní terasu prázdnou po celou zimu
Je to stejný scénář každý rok. Jakmile teploty klesnou, vaše venkovní posezení se promění v naprosté opuštěné místo. Je to plýtvání prostorem – a upřímně řečeno, také plýtvání penězi.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí topidel, která prostě foukají teplý vzduch kolem. Problém je v tom, že vítr ten teplý vzduch odnese. Je to jako snažit se vytopit celou čtvrť.
My to děláme jinak. Používáme krátkovlnné infračervené topidla. Místo toho, abychom bojovali proti větru, tyto topidla působí přímo na hosty a židle. Vytvářejí malou „bublinu tepla“, která zůstává na místě, i když venku je hrozná zima nebo vítr.
Okamžité teplo. Žádné čekání.
Nejlepší na tom je, že neexistuje žádné období „na ohřev“. Vaši hosté nemusí sedět tam a třást se deset minut, dokud se vzduch neocitne v příjemné teplotě. Ve chvíli, kdy se posadí, okamžitě cítí teplo.
Jelikož je teplo soustředěno přímo tam, kde jsou lidé, nemusíte platit za ohřev prázdných chodníků nebo parkovacích míst. Ohříváte pouze ta místa, která vám skutečně přinášejí peníze.
Potřebné vybavení
To nejsou křehká domácí topidla. Jsou navržena tak, aby odolala dešti, sněhu a špíně. Používáme odolné obaly a reflektory, které posouvají teplo přesně tam, kam potřebujete – dolů.
Můžete je připevnit ke stropu nebo namontovat na zdi. Jen upozornění ohledně elektřiny: tyto topidla spotřebovávají docela dost energie. Pokud instalujete deset nebo více jednotek, určitě nechte elektrikářa zkontrolovat vaše pojistky, abyste nezažili výpadky napájení právě v době, kdy přijde hodina největšího provozu.
Udržení hostů na svých místech
Buďme upřímní: chladní hosté odejdou rychle. Když lidé třesou zimou, nemyslí na to, aby si objednali další nápoje nebo dezert. Myslí na své auto a své topení.
Když jsou hosté pohodlně, zůstávají déle. Uvolní se. A když se uvolní, průměrná částka účtu vzroste. Je to prosté.
Jedna malá rada: nenastavujte je příliš nízko. Tyto topidla jsou silná. Pokud budou příliš blízko stolu, vaši hosté budou mít pocit, jako by seděli pod topnou lampou v bufetu. Je potřeba trochu upravit výšku, abyste dosáhli dokonalého rozprostření tepla po celém stole.
Pokud správně nastavíte umístění, ta „mrtvá“ zimní terasa se okamžitě stane vaším nejvýnosnějším místem v budově.